Dieta Dyukana: menu na každý den

Dieta Dyukana — jeden z nejoblíbenějších systémů pro snížení hmotnosti. Její autor, doktor Pierre Dukanova tvrdí, že to pomůže dosáhnout optimální tělesné hmotnosti a udržovat ji v průběhu života. Je to tak? V čem je funkce přístup? Jaké nevýhody má dieta Dyukana, menu na každý den, "pod vodou kameny" pro začátečníky.

Povolené potraviny

Pierre Dukanova — francouzský lékař ctihodného věku. Je mu sedmdesát tři let, ale vypadá to mladistvý, fit, který je energický a aktivní, než je povinen, podle jeho slov, vlastní systém stravování. Je známo, že ji drží mnoho celebrit. To je věřil, že právě ona pomohla zhubnout před svatbou Vévodkyně Cambridge a její matky Carol Middleton, stejně jako se vrátit do formy po porodu Jenifer Lopez. Dieta Dyukana mnozí hledají v kontaktu a v dalších sociálních sítích, jak zhubnout na jeho metodě. Stejně se seznámili s dietou je možné na dukandiet cs, a dozvědět se o Pierre Dukanova na wikipedii.

Specifika výživy ve stravě Dyukana

Světovou popularitu Dukanova dieta získala v roce 2000 po vydání knihy "Já neumím zhubnout". V ní zatím málo známý francouzský lékař Pierre Dukanova vysvětlil, proč některým lidem je velmi obtížné snížit váhu, a proč po pevné stravy se rychle vrátí.

Podle listu Dyukana, v lidském těle obsahuje určité populace buněk, které jsou schopné ukládat tuk. U každého člověka je to počet jejich, u některých tukových buněk více, u jiných méně. U těch, kdo "vlastní" velkou zásobou těchto buněk, je šance získat extra váhu mnohem vyšší. Kromě toho, kdy se tuková buňka není schopna pojmout nahromaděné ji tuk, začne dělit. A množství tukové tkáně se zvyšuje exponenciálně.

Principy diety

Na základě tohoto Pierre Dukanova učinil závěry, které tvořily základ jeho systému napájení.

  • Bojovat s obezitou, sníženou kalorií k ničemu. Nemůžete jen snížit kalorický obsah stravy na chvíli. Při návratu k obvykle strava hmotnost se vrátí na původní místo. Je třeba držet se stravy, při kterém člověk prostě není schopen hromadit tukové tkáně a neustále ukotvovat výsledek.
  • Nestojí za to se omezovat ve výrobcích a jejich množství. Francouzská dieta Pierre Dyukana důrazně popírá účinnost mono-dieta. Nelze se omezovat nějakým jedním produktem, protože nutně stane se zhroutila. Ve stravě hubnutí sto produktů, mezi kterými je maso, zelenina, mléčné výrobky. Tam, z čeho vybírat! Kromě toho, není tam žádný limit na počet a dobu jedl. Jíst tolik, aby se cítit nasytit, a tehdy, kdy to potřebujete.
  • Polévka
  • Jít nad rámec "povoleno", je nebezpečné. Před začátkem kurzu výživu Pierre Dukanova doporučuje vyčistit skříňky v kuchyni a lednice od zakázaných produktů. A nechat jen to, co můžete jíst bezpečně a bez omezení. V tomto případě nebudete mít pokušení k jídlu něco, co není.
  • Bez otrub neobejde. Ovesné otruby — klíčový prvek mezi produkty pro dietní Dyukana. Musí být přítomen ve vaší stravě každý den. Autor zkoumá, jak jim věří, pomocníci při snižování hmotnosti, protože oni plní několik úkolů. Za prvé, poskytují rychlé nasycení: otruby hygroskopický a absorbovat vodu v rozsahu dvacet krát více své vlastní. Jezte jen půl polévkové lžíce výrobku, postupujte s sklenicí vody ve vašem žaludku už tři sta gramů živnou hmotu, která nedovolí pociťovat hlad. Jak se dostat do střeva, snižují vstřebávání cukrů a menší z ní odpadní látky, odvádějí nestrávené částice potravin, čímž se sníží celkovou kalorickou hodnotu stravy.
  • Fyzická aktivita je důležitá! Odborník na výživu není volá tě opustit oblíbenou pohovku a trávit hodiny v posilovně. Ale bez fyzické aktivity dosáhnout zamýšleného výsledku bude velmi obtížné. Je vysoká pravděpodobnost, že se dostanete do "kritický bod není hořet kilo", které je obtížné překonat. To snižuje motivaci a nutí vzdát se zdravého jídelníčku. Ale pohyb a fyzická aktivita způsobit, že tělo pracovat zcela odlišným způsobem. Začněte v malém: dodržujte pěší turistika minimálně dvacet minut denně. Domů proveďte dřepy a cvičení pro tisk. Pro mladé lidi je dost začít s dvanácti sedy-lehy a třiceti cvičení pro tisk. Pro lidi ve věku nad padesát let je možné snížit počáteční fyzickou zátěž na polovinu. Postupně zvyšujte ji.

Tyto principy dr. Pierre Dukan doporučuje zapamatovat si a dodržovat v průběhu celého kurzu, a v ideálním případě celý život. Zhroucení nepřípustný, je třeba utvářet správné návyky ve stravování a fyzické aktivity.

Dieta znamená postupný přechod od jedné fáze k druhé. Autor distribuované fáze takto:

  • útok — hlavní redukci váhy, trvá až pět dní;
  • prokládání — pokračování hubnutí, trvá až do požadovaného výsledku, je možné, že několik měsíců;
  • ukotvení — stanovení výsledků, délka se vypočte podle vzorce deset dní na každý ztracený kilogram tělesné hmotnosti;
  • stabilizace — ochrana a udržení výsledků po celý život.

Pro každou fázi je navržen na svůj seznam potravin. Intenzita hubnutí je definován dodržování hlavních zásad diety.

Zeleninový salát

Podrobný popis neznámých faktů

Dieta Dyukana aktivně se stává populární po celém světě. Její autor hodně cestuje a dává rozhovory, přitahuje následovníky v různých zemích. Nedávno se dokonce objevila krásná legenda o tom, jak obyčejný lékař z Paříže přišel k pochopení správné koncepce hubnutí.

V lékařské společnosti čirou nejednoznačný postoj k systému napájení pana Dyukana. I přes to, že počet jeho příznivců přesahuje dvacet milionů v různých zemích, tam jsou fakta, nejsou známé široké veřejnosti.

  • Protein dieta Pierre Dyukana — úspěšný komerční projekt. Rozvíjet jeho autor začal v roce 1975 pracovat jednoduché terapeut v Paříži. V průběhu dvaceti let projekt "broušený", až přišel k moderní mysli. Jeho první "spolknout" se stala kniha "Já neumím zhubnout", oběh němž v mnoha zemích jsou seřazeny pod pouze oběh publikací o Harry Potterovi. V následujících letech vyšly i další knihy, aby "zaplnit mezery" v chápání metody. O něco později vytvořil oficiální webové stránky diety, newsletter, jehož podepsány více než třicet tisíc lidí. V supermarketech a drogeriích jsou zastoupeny více než padesát produktů, vyvinutých speciálně pro tento systém napájení. Každoročně úspěšný komerční projekt přináší autor asi sto milionů eur.
  • Zásady výživy jsou nebezpečné. O tom na mezinárodním sympoziu o zdravé výživě řekl lékař Luris Aronie v roce 2013. Podle jeho názoru, množství bílkovin ve stravě katastrofální pro ledvin, v horizontu to může vést k selhání v jejich práci a nutnosti substituce jejich funkce dialýza. A americký profesor Walter Longo porovnává nebezpečí je tak značné spotřeby živočišných bílkovin škody kouření. A důrazně doporučuje dodržovat takové strava lidem střední a starší generace, protože to zvyšuje riziko nebezpečných chorob a snížení průměrné délky života.
  • Škodlivé dieta. Komise odborníků z USA, kde probíhají studie vlivu vlastností jídelníčku různých diet na lidské zdraví, poznamenal nebezpečí tohoto systému napájení. Podle hodnocení lékařů, dieta Dyukana může poškodit zdraví v každé z jeho fází. Výjimku představuje pouze poslední, z čeho koncept uznáván jako jeden z nejvíce škodlivých diet na světě.
  • Není zrovna efektivní systém pro snížení hmotnosti. V roce 2013 komise ve složení dvaceti dvou lékařů a odborníků na výživu z USA prováděl hodnocení účinnosti dvacet pět nejpopulárnějších diet. Podle zjištění komise, dieta Dyukana přičíst dvacet čtvrté místo v celkové souhrnné skóre. Hodnocení diet probíhalo podle výkonu krátkodobý a dlouhodobý úbytek hmotnosti, jednoduchosti odkazu, zabezpečení stravování, možnosti dodržování při cukrovce a onemocněních kardiovaskulární systém.
Sekaná

Protichůdné informace o účinnosti systému zásobování, jeho nebezpečí pro zdraví opakovaně vyvrátil autorem metodiky. V jednom z rozhovorů se zaměřil pozornost na tom, že jeho dieta mylně odkazoval se na bílkoviny.

"Různé studie o nebezpečí bílkovin nemají vztah k mé dietě, — říká Pierre Dukanova. — Navrhuji, výživa, intenzivní bílkovin, jen na pár dní, jen čtyři, ne více než pět. V mém jídelníčku je opravdu hodně potravin bohatých na bílkoviny, ale kromě nich doporučuji jíst co nejvíce zeleniny".

Fáze první — Útok

Lékaři se domnívají tato fáze je nejnebezpečnější pro zdraví. Sám Pierre Dukanova souhlasí s obecným názorem, takže dává jasné doporučení na jeho dodržování.

  • Výpočet nadváhu. Pro výpočet hmotnosti, můžete využít bezplatné kalkulačkou, která je na oficiálních stránkách Dyukana. Výpočet se provádí zdarma v podobě vyplnění dotazníku na ruštině. Po zapsání dat na váš e-mail přijde e-mail s ostatní informace. Uváděné údaje lze získat i samostatně. K tomu je třeba růst v centimetrech odnést sto mužů a sto deset pro ženy. Takže, hmotnost pro ženy růstem 164 cm by měla být 54 kg.
  • Držte fáze "Útok" ne více než doporučená období. Existuje rozšířený názor, že v této fázi člověk může okamžitě dosáhnout požadované hmotnosti. To je nejen nemožné, ale i nebezpečné! Během "Útoku", trvá od jednoho do šesti kilogramů.

Fáze druhá — Prokládání

V této fázi se stane hlavní snížení hmotnosti. Její trvání není upraveno. Teoreticky, měli byste se držet ji tak dlouho, dokud se vaše váha není ideálním.

Zde jsou základní principy této fáze.

  • Přidáme zeleninu. K výhradně protein strava jsou přidány potraviny bohaté na vlákninu. Je to zelenina a bylinky. Jen doktor Dukanova umožňuje přidání dvacet osm nových produktů, co dělá strava více vyvážená a pestrá.
  • Děláme střídají protein dnech se smíšenými. Proteinové dny — to je období, kdy budete i nadále jíst jen živočišné bílkoviny. Smíšené — když k protein produkty jsou přidány rostlinné. Schéma střídání jsou vybrány individuálně.
Bobule

Fáze třetí — Proměna

V této fázi hubnutí se děje pomalu. V průměru odchází na 0,4 kilogramu za týden. Ale autor konstatuje, že cíl etapy je v tom, aby i nadále hubnout, ale v tom, jak zabezpečit výsledek, a udržovat ji na dlouhou trať, není povoleno hmotnosti vrátit.

Zde je několik funkcí fáze Konsolidace.

  • Přidat škrobnatých potravin. Ve vaší stravě může postupně objevovat produkty, které se tradičně jedli před tím, například, obyčejný chleba, těstoviny a brambory. Ale měly by být konzumovány střídmě, ne neustále.
  • Zvyšujeme množství otrub. Zvýšení denní normu do tří lžic cenné složky.
  • Jíme med. Nový prvek napájení systému, který oživí naprostý nedostatek sladkostí ve stravě. Nyní je vám dovoleno jíst až tři čajové lžičky této užitečné a chutné produktu.
  • Uspořádat "svátky"! Návrat obvyklé stravy, podle autora, je nemožné bez nějaké zahřátí sobě. Svátky, nebo "svátky" — to triky potravin, po kterých budete jíst vše, co chcete. Naprosto všechny výrobky v libovolném množství. To je důležité si uvědomit, že "svátek" — to je jedno jídlo, a ne celý den. A opakování je možné jen dvakrát týdně a v průběhu dvou po sobě jdoucích dnů.
  • Vrátíme se k Útoku. Udělat to nutné jednou za týden. Domácí výběr nějaké vhodné pomůže dne a jakékoliv nabídky z první fáze.
Lívance

Fáze čtvrtá — Stabilizace

Tento krok je sám pán Dukanova nazývá zvyk nejen správně jíst, ale také vést zdravý životní styl. Jak dlouho je třeba držet se ho? Tolik, kolik chcete zůstat štíhlý, zdravý a atraktivní, pak je tam vždy.

Dodržujte základní požadavky této fáze.

  • Zahrňte do jídelníčku všechny potraviny. Nebo pokračujte jíst v menu "Připnout". To je optimální způsob, jak udržet tělo v kondici a chránit ji od náboru nadváhy.
  • Vydat se na jeden "Útok", za týden. V průběhu jednoho dne jezte pouze bílkoviny potraviny.
  • Pokračujte tam otruby a hodně pít. Pravidla zůstávají stejná — tři polévkové lžíce cenné vlákniny a dva litry vody za den.
  • Platba pozornost fyzické aktivity. Čím více budete pohybovat, tím lépe se budete cítit. Chodit pěšky, vyhýbat se výtahům, proveďte jednoduché cvičení doma.